凍頂烏龍茶（トウチョウウーロン茶）とは
軽やかな味わいで、どなたにも好まれる癖のない味が特徴です。台湾のウーロン茶といえば凍頂烏龍茶といわれるほど有名なお茶で、テレビや女性誌ＣＭ等でいま話題の中国茶です。この凍頂烏龍茶は台湾中部の凍頂山という何10キロも延びる山脈で採れた茶葉から作られるウーロン茶（青茶）です。山頂は一年中冷涼で霧がかかり、茶葉の育成に適した土地。だからこそこうした高品質なウーロン茶が作り出されるのです。今まで日本でよく飲まれていたペットボトル等のウーロン茶とはまったく違った味と香りにきっと驚く事でしょう。
お茶の色は淡い緑黄色でお湯を注ぐと甘いさわやかな香りが広がります。味はほのかな甘みがあり最高級品でしたらミルクのような味がつきます渋みはほとんどなく爽やかな後口です。朝の目覚めの一杯にもちろんお菓子やお食事にもお勧めです。さらに半発酵茶は体にとても良く肥満防止・成人病予防等に効果があります。カフェインやカテキン・アミノ酸・テアニン、その他の微量要素を多く含み血管を拡張し肝機能を強化させ他にも老化防止・コレステロール値を下げる効果もあるといわれています。
 
軽発酵の凍頂烏龍茶に属し、（台湾南投県）凍頂山の特産で、当公司が誇る最新鋭の常温・常湿の製茶設備をもって製成しました。甘醇な味と香りが特色です。
■茶の煎れ方
茶葉の量 1包
お湯の温度 95℃
浸出時間 3分
煎出回数 1〜2煎
茶器 茶壺カップ200cc
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